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2025年 0月00日(火) 00:00 レジ:10
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UMEBOSHI ~BANPAKU-ZUKE~ 2025→2050
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建築
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TALK SESSION
earthmart
EARTH MART Web Site
34°38'56.5"N 135°23'00.2"E
©EARTH MART / EXPO2025
NUMBER
TITLE
We eat with our eyes first. – Marcus Gavius Apicius
日本人が食べる主要な食材300 種・816 カットの写真を瓶に閉じ込め、スーパーの売り場のようなショーウィンドウにしました。食には「色」があり、それは「いのち」の色でもあります。その鮮やかさは、私たちの食に文字通り、彩りを与えてくれています。
音声ガイドナレーター:宇賀なつみ
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