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いのちの色

We eat with our eyes first. – Marcus Gavius Apicius

日本人が食べる主要な食材300 種・816 カットの写真を瓶に閉じ込め、スーパーの売り場のようなショーウィンドウにしました。食には「色」があり、それは「いのち」の色でもあります。その鮮やかさは、私たちの食に文字通り、彩りを与えてくれています。

音声ガイドナレーター:宇賀なつみ